- Assiette de Saumon Fumé avec ses Toasts Chauds
- Plate of Smoked Salmon with Hot Toasts
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- Bavette de Bœuf à l'Echalote Pommes Frites
- Beef Bib with Shallot French Fries
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- Tarte aux pommes
- Apple pie
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- Foie Gras Poêlé au Miel
- Seared Foie Gras with Honey
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- Rognon de Veau a la Graine de Moutarde Frites
- Veal Kidney with Fries Mustard Seed
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- Salade Fruits Maison
- Homemade fruit salad
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- Cuisse de Grenouille à la Provençale
- Frog leg in the Provençale
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- Dos de Cabillaud a la Normande avec sa Garniture
- Back of Cod à la Normande with its Garniture
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- Crème Brûlée
- Creme brulee
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- Coquille Saint Jacques Gratinée
- Gratinated scallop
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- Plat du Jour Maison
- Homemande today's special
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- Fromage Blanc
- White cheese
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- Assiette de Jambon de Parme
- Plate of Ham of Parma
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- Aile de Raie aux Câpres Riz Ratatouille
- Wing with Capers Rice Ratatouille
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- Assiette de Trois Fromages Normand
- Plate of Three Normandy Cheeses
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- Terrine du Chef Maison avec sa Confiture d'oignon
- Homemade Chef's Terrine with Onion Jam
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- Steak Tartare des Deux Sapins (Cru ou Poêlé) Frites et Salade
- Steak Tartare of Deux Sapins (Raw or Seared) Fries and Salad
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- Glace Trois Boules
- Three Balls Ice
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